Real Forni: la maestria italiana per la cottura in panetteria e pasticceria
Situata tra le colline veronesi, Real Forni produce forni professionali e rappresenta un esempio del patrimonio imprenditoriale celebrato nel museo virtuale dell’Impresa Storica Veneta. Nata nel 1950, questa azienda ha saputo costruirsi una reputazione solida sia in Italia che all’estero, sviluppando una capacità unica nel fornire impianti completi, completamente realizzati all’interno della loro officina. Infatti, l’azienda si occupa con dedizione di tutte le fasi produttive, dalla lavorazione delle componenti inox al montaggio finale nella sede del cliente. Questa cura e passione hanno portato Real Forni a essere un emblema per gli artigiani che lavorano i prodotti da forno e che desiderano fare della qualità il loro elemento distintivo.
Con oltre 60 anni di esperienza e più di 20.000 forni installati in tutto il mondo, la forza di Real Forni risiede nella affidabilità e resistenza che caratterizza le loro attrezzature. In questo articolo scopriamo da vicino la loro identità aziendale, ricostruendo la storia dell’azienda e i suoi valori.
Come nasce Real Forni
La storia di Real Forni inizia negli anni ‘50, quando Giovanni Aldegheri e Salvatore Restivo uniscono le loro competenze per dar vita alle loro ambizioni. Il segreto del loro successo? I forni in muratura con tubi Perkins e, in seguito, il tubo anulare, una tecnologia nuova che già al tempo assicurava una cottura uniforme e impeccabile.
Questo dettaglio tecnico permette a Real Forni di distinguersi fin da subito e segna l’inizio di una crescita travolgente che continua ancora oggi. Da qui in poi, ogni decennio porta con sé nuove opportunità, che Real Forni affronta con lo stesso spirito intraprendente delle origini.
La crescita tra progettazione e autenticità italiana
Nel 1963, Real Forni lancia la produzione dei primi forni a marchio proprio, mentre negli anni ‘70, dato il successo del loro forno rotativo, l’azienda si espande e si trasferisce a Gazzolo D’Arcole, dove ha sede ancora oggi.
Con l’arrivo degli anni ’80, Real Forni non solo consolida la sua presenza in Italia, ma espande la sua rete commerciale anche a livello internazionale, raggiungendo mercati in tutto il mondo. Oggi, l’azienda vanta 190 punti di riferimento globali, e continua a diffondere l’eccellente qualità italiana in 110 Paesi.
La loro reputazione non si è costruita soltanto sull’affidabilità dei prodotti, ma soprattutto sulla capacità di interpretare le esigenze in continua evoluzione del mercato. Negli anni ’90, mentre l’azienda continua a crescere all’estero, introduce una novità nella sua gamma: il forno elettrico. Questa soluzione con il nuovo millennio rafforza ulteriormente il business, e ribadisce la precisione e versatilità delle soluzioni Real Forni
In quest’evoluzione, troviamo però una costante che rimane invariata: la longevità dei loro macchinari. Grazie alla qualità dei materiali scelti e alla maestria dei tecnici, Real Forni conquista i clienti grazie alle valide soluzioni progettate per durare nel tempo, tassello distintivo e promessa della loro attività.
Una vision coerente per il mercato di oggi e domani
Nata con una gamma di prodotti limitata, oggi Real Forni vanta un’offerta ampia e diversificata, capace di soddisfare le esigenze di ogni professionista. Grazie ai tanti modelli e alla possibilità di comporli e personalizzarli a proprio piacimento, ogni artigiano può trovare la soluzione perfetta.
Ma non sono solo le componenti tecnologiche a rendere forti i forni dell’azienda. In un settore dove l’innovazione è dietro l’angolo, l’azienda ha abbracciato un approccio sostenibile e favorevole al risparmio energetico. Consapevole del ruolo attivo dell’industria nel cambiamento climatico, Real Forni sviluppa soluzioni pensate per ottimizzare le risorse, garantendo prodotti duraturi che eliminano la necessità di frequenti ricambi o nuove sostituzioni.
Questa visione funziona perché l’azienda ascolta da vicino i bisogni dei professionisti dell’arte bianca per modellare al meglio la propria offerta. Ogni fase della lavorazione, dalla scelta dei materiali grezzi fino al montaggio, è sì pensata per controllare e garantire la qualità del prodotto finale, ma anche per ridurre l’impatto ambientale e rendere i forni il più funzionali ed ecocompatibili possibile. Real Forni crede fermamente che sia possibile evitare sprechi inutili, e per questo supporta la ricerca costante senza mai sacrificare la qualità e l’efficienza nelle performance.
Ripercorrendo la vicenda di Real Forni, non possiamo che ammirare l’impegno instancabile che mettono nel miglioramento costante dei propri prodotti. Ogni forno realizzato testimonia una tradizione di eccellenza frutto di una forte dedizione capace di plasmare il futuro dell’arte della panificazione e della pasticceria.
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